seit 2017
Eine Familie.
Ein Ofen.
Forno 17 begann mit einem Holzofen, den wir in Einzelteilen aus Neapel geholt haben. Heute backen wir darin jeden Abend für Linden, mit Mehl aus Italien und Gemüse vom Markt um die Ecke.
Eine Familie.
2017
Der Ofen kommt aus Neapel nach Linden.
2019
Erste Pizza-Kurse für Kinder.
2022
Die Terrasse öffnet.
2026
Neue Website mit LokalWeb.
Das Team.
Menschen statt Kette. Die Namen sind für die Demo erfunden.
G
Giulia
Pizzaiola
Hat in Neapel gelernt und schiebt jeden Abend 200 Pizzen in den Ofen.
M
Marco
Gastgeber
Kennt die Stammgäste beim Namen und den passenden Wein zu jeder Pizza.
A
Anna
Pasta & Dolci
Macht jeden Morgen frische Pasta und das berühmte Tiramisù.